Тануки - это рестораны японской кухни, ЕРШ - пивные рестораны (русская кухня). На 01.01.2012 в компании насчитывается более 50 ресторанов, 40 из них находятся в Москве, остальные открыты в крупных городах России и СНГ, такие как Воронеж, Екатеринбург, Самара, Пермь, Курск, Киев, Харьков и Донецк. Стратегия развития ресторанов "Тануки" ориентирована на максимальное удовлетворение потребности наших гостей и превосходное обслуживание. Работа с персоналом в нашей Компании основана на следующих принципах: - мы подходим к работе с инициативой, творчеством и строим между собой отношения на основе взаимного уважения и норм деловой этики; - постоянная обратная связь со стороны руководителей: оценка результатов работы и поощрение достижений; - обеспечение стабильной заработной платы; Тануки видит в сотрудниках свой главный потенциал, а поэтому выращивает собственные кадры.
